Навчання. Суспільне Суми
В другу хвилю втілення проєкту жінок навчали двом фахам: «Чоловічі стрижки» та «Бариста з нуля». Одна із учениць Олена Чакір розповідає: навчалася на перукаря в Сумах 11 років тому. Поки ніде не працює, але хоче повернутися до улюбленого заняття: «Досвіду дуже мало було, і я хотіла вдосконалити барберську справу. Мені дуже сподобалося. Тут нові методики, викладачка усі питання розклала по поличках. Набагато класніше я почала стригти. Стригла до цього тільки свого чоловіка, а тепер розумію, що це все можна в професію перевести».
Навчання. Суспільне Суми
Барберській справі жінок навчала Інна Пономаренко. Вона викладає в Сумах у школі барберів. Говорить: охоче погодилася поділитися досвідом із місцевими жительками.
«Для мене велика честь працювати не тільки в Сумах, а і в Сумській області. Складно не було, було цікаво отримати такий досвід. Лебедин мені сподобався, тут люди відкриті і хочуть отримувати інформацію. Дехто мав досвід, навчався на перукаря, але для більшості це було вперше. Тому головна мета була – вкласти багато інформації і донести найголовніше, ті знання з якими вони будуть працювати надалі», – говорить засновниця школи барберів Інна Пономаренко.
Навчання. Суспільне Суми
Ольга обрала для себе навчання на баристу. Дівчина розповіла: все життя займалася музикою, працювала в міському відділі культури і дозвілля, але вирішила освоїти нову справу. У пʼятиденних курсах найскладнішим, ділиться, виявилося освоїти помел кавових зерен.
«Це цікаво. Потрібно розвиватися всебічно. Я розглядала роботу баристою, і подруга мені розповіла про курс барист. Зацікавлена в цій професії і думаю, що в майбутньому відкрию свою кав’ ярню», – каже Ольга Пащенко.
Навчання. Суспільне Суми
Готувати кавові напої жінок навчала Вікторія Павлюк. Говорить: спочатку навчилися готувати базовий напій – еспресо, потім опанували кавові молочні напої.
«Наразі в багатьох містах кадровий голод, у тому числі через ситуацію в країні. Нові знайомства з потенційними працівниками – такі можливості упускати не можна. Перші три дні ми проходили теорію – історію походження кави, види кави, що взагалі впливає на смак. Також вони вчилися працювати з обладнанням: професійною кавомолкою, кавомашиною», – пояснює власниця кав’ярні Вікторія.
Цього разу участь у проєкті взяли жінки віком від 19 до 50, розповіла Анастасія Тіщенко. У першу чергу проєкт націлений на внутрішньо переміщених жінок, тих, які мають трьох дітей, матерів-одиначок. Карʼєрна радниця розповіла: під час першого потоку випустили 5 майстринь манікюру і 5 кондитерок. Ці жінки працевлаштовані, дехто з них отримав грант на відкриття власної справи. Нові курси в бізнес-хабі планують запровадити в 2027 році.
